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大手町 丸茶屋 （まるさや）
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| 気軽に大手町で食す贅沢、これが「くずし和料理」京都、滋賀直送の厳選素材で“ほっこり”寛いで |
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「くずし和料理」この言葉こそ、店長の強い思いが感じられる。
堅苦しい、値段が高いというイメージがある和食を気軽に楽しめるモノへ・・ |
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広島で生まれ、京都で育った和の職人が演出する「くずし和料理」を落ち着いた大人の雰囲気で、ほっこりと肩の力を抜いて楽しめる居酒屋、それが「丸茶屋」そのこだわりは、素材から生まれる。
厚生大臣賞を受賞した滋賀直送の「瀬田地鶏」。噛めば噛むほど味が出るこの地鶏は、シンプルに岩塩焼きで、味わってみてはいかが？
滋賀直送のこだわりの豆富を使い、京都の有名老舗「半衛麩」を使った料理は、見た目も味も楽しめる自慢の料理。田楽や、揚げてみたりと楽しみ方は自由自在。
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もちろん、この料理を引き立てるお酒の種類も、各種焼酎、地酒、梅酒、ワインと料理にあった銘柄をそれぞれ選び抜き、あなた好みの食事を楽しむ事ができる。
その中でも、地酒に関しては、京都で育った店長の知識を存分に活かし、関西のものを多く取り揃え、広島ではなかなか味わえない貴重な地酒に会えるかも・・・
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店内はカウンターとテーブル席、座敷があり、間接照明で温もりのある空間を演出。
気取らない雰囲気と、素材の良さを最大限に引き出す料理、リピーターが多いのも頷ける。
最大16名様までの宴会にも対応できるので、宴会慣れした幹事さんも「丸茶屋」でする宴会ならいつもと違った満足を料理と共に味わえるのでは・・・。 |
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クーポン
本ページご持参の方
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１.３時間飲み放題コース4500円（７品）
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2.ワンドリンクサービス
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＜利用条件＞
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| ２名様からのご利用。要予約(※2は除く)他券併用不可。 |
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| 住所 |
広島県広島市中区大手町2丁目5-5 青木ビル1F |
| アクセス |
本通りデオデオとローソンの角を南へ下り、大手町公園を過ぎ、パークサイドホテル向かい。 |
| 営業時間 |
17:30~24:00 （ラストオーダー23:30） |
| 定休日 |
不定休 |
| 電話番号 |
082-247-8068 |
| マップ |
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